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如谢雨青所说,最近天气不算太热,凉皮凉粉的销量大不如推新有折扣福利的第一天,也赶不上老牌吃食——煎饼果子的销量。
而且最近谢雨青推出了腌肉片,就是拿猪肉切成片,用各种调料腌制后的肉片,可以加在煎饼果子里。味道和里脊肉有些相似,两文一片,很受欢迎,煎饼果子就卖得更好了。
不过有一点不好的是,腌肉片都是拿猪肉鲜切腌制的,不是合成肉的话就难免有肥有瘦,肥瘦不均的情况出现。哪怕谢雨青已经尽量将肉片给切的大小、薄厚均匀,但肥瘦谢雨青也不能控制,有些顾客难免会因为扯皮。
不过影响也不大,李婶见惯了这些场面,说话又甜,已经能很好应付这些场面了。
再不济多送顾客一些三丝或者多刷些酱料,总能解决问题的。
总体来说,凉皮凉粉并没有分走煎饼果子的销量,这些吃食一起卖,有种一加一大于二的效果,店铺的营业额都又上了一个台阶。
老李还是经常来谢记买个煎饼,又或者是吃完一碗凉皮再回家去。
那什么报纸还没有个动静,谢雨青心里着急,但也不好意思催促,纠结的都有些上火了。
好在老李也没人谢雨青等太久,谢雨青左盼右盼还是在上火长痘前把那报纸给盼来了。出人意料的是,老李为谢记写的文章竟然占了不小的篇幅,还挺显眼。
谢雨青拿到报纸的时候都有些吃惊。也就是老李是书铺的老板,可以这么肆无忌惮了。
此时的报纸和后世的报纸还是有些不同的,后世的报纸多图画,文字也有艺术字,更是有颜色的。书铺出的报纸就字比较多了,不能说没有图画,偶尔也是有图的,但概率少。字体也没那么花里胡哨,都是清一色的正楷。
说实话看着有些累,因为文章也都是文绉绉的写法,谢雨青也只能勉强看懂。谢雨青对其他也不怎么感兴趣,只快速找到老李写的文章,粗略看了一遍,就将这份报纸给收起来了。
舍不得丢,有纪念意义值得收藏,买的时候也是不便宜的。
托这份报纸的福,谢雨青的店铺这几天确实接待了不少读书人,还有替主人跑腿的小厮这些,生意更是好了几分。
谢雨青记挂着老李带来的这份热度,干脆又出手做了些新的吃食,让何飞帮忙跑腿给送过去。
等天气热起来了,镇上大多人都不爱在厨房做饭,做饭开火,那火气烤得人流一背的汗,在厨房待一会儿衣服都能扭出水来,热得让人都没胃口吃饭了。还不如偶尔下个饭馆,出去解决午饭晚饭。
托天气的福,再加上菜贩子开始送胡瓜过来了,凉皮凉粉的销量蹭的一下就上去了。
谢记店铺生意做的如火如荼,名声传开了,吸引了不少新顾客的同时,也招惹了某些人的妒火。
…………
刘家村。
“水哥儿,那个镇上开店那个谢雨青,你认识不?我听说你们之前玩的挺好的。呸,先前我去那儿给人说了记他账上,狗娘养的,竟然不让!”刘癞子看见刘水,想起什么忽然抱怨道。
刘水手上的木盆都掉地上了,“你说谁?谢雨青?开店?”
刘癞子拿起碗开始吃饭,“是啊,不是他是谁?我昨儿去镇上做活儿,还看见刘大家和他媳妇儿,去摆摊,还给那家送东西呢。我说水哥儿,你们之前关系不是挺好吗?现在现在不来往,反而让后来的刘大媳妇给捡了漏?他们镇上的店生意好着呢,但凡手指缝漏一点出来,都够咱们吃香喝辣的了。”
刘水听的面色都有些扭曲了,“谁跟他好了!全都是假的!”
刘癞子被吼的一抖,“这,假的就假的,这么大火气干嘛?”
刘水也不管掉地上的木盆,往旁边一踹,摔上门回房去了。
“唉,你不吃饭了啊?”刘癞子看一眼地上的木盆,又看一眼木门,没有起身要去捡的意思。
门内没有声音传出来,刘癞子也懒得再管,自顾自吃着饭。他呸一口,自己不知道怎么鬼迷心窍就娶了他了,现在钱得给刘水管着不说,脾气还大着。也不知道哪里来的毛病,还真把自己当个角儿了?
…………
谢雨青对刘家村发生的这些事都不知道,就算知道了也不会放在心上。当初刘水和刘癞子的事闹得沸沸扬扬,他也没管,甚至他们的婚宴也没去。无关的人不值得他多费心思。
谢雨青此时再和福来酒楼的少东家谈着呢。
谢记虽然只是个小店铺,卖得吃食花样也不多,但耐不住谢记生意好啊。镇上不少酒楼都在暗中关注着。
不过主动出手的,怕也就是福来酒楼一家了。
诚然,福来酒楼开出的条件很是让人心动,谢雨青差点就动摇了,不过为了长远的发展来看,谢雨青还是果断拒绝了。
“为什么?”李少爷也是没想到会是这个结果,难道他开得条件不够诱人?
谢雨青摇摇头,“不是不够诱人,是太诱人了。但您也知道,我们这是小本生意,之所以生意好,也就是因着这菜方子了。要是再把菜方子卖出去,那我们这店铺也就没有开的必要了。”
李少爷:“那这第二个法子?”
谢雨青:“报酬很丰厚,我自认为配不上。”
李少爷:“这有什么配不配的,上次你给的那个方子,我爹看了都说好,难不成你是嫌报酬还不够?”
谢雨青:“你的好意我心领了,但我还是更喜欢自己做老板的感觉。”
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