五图小说

手机浏览器扫描二维码访问

第136节(第2页)

陈舍微指尖卷着她的一缕发,听她继续道:“我还想吃烤白菘,这个也不要辣的,要撒五香粉和孜然、芝麻,煸烤的叶片边微微干焦,叶茎软甜,嗯,还要一个烤嫩豆腐,要撒很多的芝麻。”

陈舍微半点为难也没有,只有茄子过了季实在没有新鲜的,“换成藕夹好不好?老藕粉糯不比新藕脆口,我会切薄些,调的肉馅里放些马蹄。”

“嗯。”谈栩然轻笑起来,最后收了个尾,道:“我还要吃烤蘑菇,烤生蚝。”

陈舍微去厨房忙活开来了,肉类短腌至少也要一刻钟,算下来晚膳是赶不上了。

他蒸了个蜜豆双皮奶给谈栩然先垫一下肚子,又让人去菜市买新鲜的红白腰。

“红腰?白腰?两种都要?”孙阿小愕然的问,红腰是羊肾,白腰是羊蛋。

陈舍微手上给五花切片的动作顿了一下,有些尴尬的道:“不是我吃。”

孙阿小更吃惊了,轻声问:“夫人吃,会,会不会太过了。”

陈舍微道:“这些多东西,还要烤饼子,约莫吃不下多少,而且夫人从前也不怎么吃这些,她今儿既说了,咱们就给她备上吧。”

孙阿小不再多言,叫小石头去采买,又道:“外院今儿吃牛杂,瞧瞧有没有新鲜牛舌,取一条好的来。”

陈家的小厮、仆妇、护院出出入入各个笑模样,偶有得了一日假,在外头与邻人家的下人遇上了,哪怕是喝得烂醉,又或是仆妇间磕瓜子,说得唾沫飞溅,也从未从他们嘴里泄出一句半句关于主人家的闲话。

有一回还因为有人对谈栩然的做派横挑鼻子竖挑眼的,几个仆妇还同人厮打起来了,扯下对方一沓一沓的头发,耳朵都豁口了,最后打得无法收拾,还是刘吉先得了信儿,带着护院去拉偏架了。

“我呸,什么下三滥的玩意,你算个什么东西,我家夫人老爷也是你能说嘴的!?”

事后,陈舍微面上同那家的老爷客客气气,谈栩然更是一副小事而已的口吻,说只是下人间的口角。

可她当日就给那几个仆妇赏了衣裳和一对实心的银镯,仆妇们要干重活,所以衣裳袖子短窄,那对大银镯子就那么晃荡着,晃得谁都能瞧个清楚明白!

以陈家这个大小的宅院来计,下人其实不算多,因为外院的书社和内院的虫房里的人,与其说是下人,更是帮工伙计,他们是不干其他活计的。

余下的人若是各司其职,不偷奸耍滑,那就够用,反之就要这出纰漏,那漏马脚了。

别家还以为陈舍微给的月钱有多高呢,但其实月钱与周遭人家大约持平,只是伙食很好,一日两顿,一干一稀。

外院灶上掌勺的是张婆子,没别的原因,请厨子的时候试菜试出来的,她做的最好吃,而且肯费心思琢磨,不糊弄。

春夏两季食素较多,但油渣、荤腥也并不少见。好比春日里大厨房常做的一些菜,干的就是葱油蚕豆配一个老酒杂鱼锅贴饼子,香椿拌豆腐配一个油渣焖饭,稀的就是米粥佐点肉沫咸菜,或者是荞麦面清汤和辣炒螺蛳。

夏日里鲜蔬齐齐上市,集市上番茄价贵,陈舍微院里却人人可食,一碗杂米饭,一锅番茄蛋花汤就是叫人心满意足的一餐,灶上苦热时,厨房里的人偶也有些偷懒的心思,可偷懒不意味着懈怠。

茴香碎碎搅进面里,再用烫水来揉,烙得薄而韧,再一张张的叠起来,切成长条丝儿,末了再用蒜末、番椒,撒上多多的茴香,热油一浇一拌,配着点酸檬水一喝,吃起来又香又辣又够味,还不逼人出汗!

这个拌饼子是内院传出来的做法,因为外院掌勺的也是女子,两边彼此好说话些。

至于蒜头、酸檬这些调味的东西,旁人家哪能这样大手笔的给下人用?但话又说回来,又有几个有脸面的人家跟陈舍微似得,把自家埕围做成菜圃?

埕围里的蔬菜不仅仅只有主家能吃,有富余的自然也往大厨房里送,所以耕种打理人人上心,犄角旮旯里都栽满小葱蒜头。

民以食为天,这就是为什么陈舍微家中不养闲人,但又人心齐聚的关系。

“牛舌头?正好有一条,就想着问问你们要不要卤了给爷当下酒凉菜呢。”张婆子道。

眼下天一日冷过一日,人人都喜欢吃些热乎的汤食,今儿备下的就是牛杂汤粉。

大牛骨沉在锅里,给底汤增添最不可缺的醇厚滋味,牛肚、牛心、牛肝早就煮透了,用沥篮吊着半悬在锅边,还杂烩在一处。

等到了饭点,手脚麻利的往锅里下大把的波斯菜,再往捞了面的碗里舀一勺汤,加一筷子牛杂。

大小管事、护院头头以及黎岱和樊寻还有一碟拌了芫荽芝麻的卤牛肉,醋辣碟也已经妥帖摆好。

若是不喜欢今儿的菜,还可以开小灶。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

封仙  我的老婆是传奇  婚然天成:老公么么哒  [ABO]重度偏爱  极品天才妖孽  【猎人】血统(里)(H)  我在末世当包租婆  将世界捧到你面前  失忆后我把宿敌当真爱  室友是我男朋友  快穿之鬼差不好当啊  绝色校花的贴身兵王  我的倾世大小姐  总裁,你家小可爱被撞傻了  我那柔弱不能自理的竹马  荒唐王爷刁钻妃  魅王爆宠:逆天小医妃  国家一级注册驱魔师上岗培训通知  哥哥重生黑化后,被团宠小公主萌翻了!  锦衣当权  

热门小说推荐
将军家的下堂妾

将军家的下堂妾

为了报恩,身为御史千金的她,不惜与家人断绝关系,只为嫁进将军府。一妻一妾,她甘愿当妾。新婚当晚,八百里加急,他只顾着与正妻道别,而她只看见一个匆匆而去的背影。再之后,便是他战死沙场,尸骨无存的消息。不到一年的时间,他曾经的正妻,被当今陈王明媒正娶,十里红妆,羡煞旁人。而她,以一个妾的身份,照顾着将军府的一老一少一病,直到如果您喜欢将军家的下堂妾,别忘记分享给朋友...

另类保镖:美女总裁爱上我

另类保镖:美女总裁爱上我

叶凌天,神秘部队退伍军人,为了给妹妹凑集五十万的治疗费用不得不给三元集团的千金小姐李雨欣当贴身保镖。且看经历过太多生死的铮铮硬汉叶凌天如何在这个繁华都市里走出属于自己的一条不平凡的路来。...

[综]赦大老爷穿越记 完结+番外

[综]赦大老爷穿越记 完结+番外

突然来了个脑洞,决定写贾赦拿着通灵宝玉穿越,打怪升级之类的,再回红楼打脸!赦大老爷表示自己快压不住体内的邪火了,就想怼人就想揍人就想虐人啊!穿男穿女穿孕妇,赦大老爷摸着自己正在胎动的大肚子表示千万不要随便立flag!每次穿越醒来,赦大老爷要么多点东西要么少点东西的,真的,还能不能让自己变成正常点的?别再少什么多什么了行吗?于是赦大老爷再次醒来的时候,发现自己变成…...

变身萌主播:大神,站住!

变身萌主播:大神,站住!

曾经一举夺得王者荣耀全国电竞职业联赛单人,团体三连冠的神级选手白小枫,惨遭黑手,灵魂意外附生到了高一女孩林小柔的身上。王者重生,回归战场!他和新的队友们,再度踏上了职业联赛的远大征途!电竞热血沸腾,电竞信仰不倒!为胜利而欢呼,为荣耀而征战!...

婚不可欺:总裁大人放过我

婚不可欺:总裁大人放过我

一不小心惹上腹黑旧情人怎么办在线等,挺急的!...

全程防御,我气哭了百万修仙者

全程防御,我气哭了百万修仙者

关于全程防御,我气哭了百万修仙者修为犹如凡人,防御却强得令人发指。以肉身硬扛天道神雷,坑死了天道化身,在沼泽毒气中睡觉,一觉醒来发现沼泽毒气都没了张缺在下张缺,今年十八,神虚大陆,四坑之首,最爱灵石,实力无敌,你要是看我不爽,丫的就来打我啊!...

每日热搜小说推荐