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第10章 爆炒脆肚(第1页)

今天的菜格外的丰盛,白妤萱先是炖了一锅莲藕骨头汤,虽然那骨头上没什么肉,但是骨头汤的香味配上莲藕,李氏、白安宁和林佩儿都相继来了厨房,林佩儿自然是好一番夸奖,李氏也满意的表示今天可以吃一顿白米,唯有白安宁想要盛一碗端走,被白妤萱表示要去找李氏告状吓走了。

之后白妤萱又将猪下水过水后切小,烧热油后放入姜片、花椒和辣椒,爆香后倒入切好的猪肚,翻炒几下,一盘香辣诱人的爆炒脆肚就出锅了。辣椒刺鼻的味道呛的白婷芳直咳嗽,自家妹妹非要用那些有毒的东西来做菜,她实在没有办法,可是看到出锅的爆炒脆肚,那股奇异的香味闻了让人直流口水是怎么回事?

爆炒脆肚的香辣油烟又将李氏三人引来了厨房,看到白妤萱做的那东西李氏当即要发火,白妤萱也顾不得烫,直接夹了一块脆肚扔嘴里嚼吧嚼吧咽了,嗯,始终是配料不够齐全,没有她记忆中的好吃,不过开个荤也够了。

“萱儿!快吐出来,这不能吃!”林佩儿着急的说。

“哼,你自己想死没人拦着,家里还少一张嘴吃饭,可你竟然投毒想要害死我们,娘,这次无论如何也要报官处置了这个小贱蹄子。”刚才白妤萱不让白安宁盛走莲藕骨头汤,再加上之前的新仇旧恨,白安宁怎么能放过她。

“自己没见识就不要说话,不然显的更蠢。”白妤萱怼完了白安宁又转头对李氏说:“祖母,你们都说这些东西有毒,可有谁被毒死了?这些东西有一定刺激性是真的,但那不是毒,也和酸甜苦一样是一种味道,这个叫辣,这个叫麻,或许一开始你们会不太习惯这个口味,但是这只是和你们平时吃的清淡的口味不一样而已。今天这盘菜我是做出来了,你们要是不相信,可以不吃,我自己吃,你们且看着我什么时候会毒发身亡。”

“祖母,采摘辣椒和花椒的那天萱儿确实当着我的面尝过,可是这么久了,也没什么问题,我相信她。”说完,白婷芳也夹了一块脆肚放进了嘴里,怀着视死如归的心情嚼了起来。虽然知道这些东西应该是毒不死人,但是要遭一番罪怕是躲不掉,可是为了妹妹不被责罚,她只得拼了,不过这味道确实奇特,舌头是有一种不太舒服的类似疼痛的感觉,可嘴里分泌出的口水又让她觉得还想再来一块。

看白婷芳也吃了,林佩儿差点吓晕过去,可是看到两个侄女还好端端的站在这里时,她也终于冷静了下来,想到白妤萱说的话,确实没有听说过谁被毒死过,只是伤了眼睛和短暂的麻痹而已,这样想着,林佩儿走过去,端起那盘菜认真的端详起来。

“这个可是姜片?”看了一会儿,林佩儿指着盘子里的姜片问。

“是的,二婶你知道这个?”白妤萱好奇的问。刚发现野姜的时候白妤萱就问过白婷芳知不知道这个东西,白婷芳说不知道,她以为这个世界也不吃姜。

“嗯,这是一味药材,有祛除寒邪的功效,你怎么拿来做菜了?”林佩儿说。

“嗯,姜确实也可药用,不过也可食用,有去腥杀菌的作用。”白妤萱说。

“你怎么知道这些?”李氏狐疑的问。林佩儿知道姜可入药不稀奇,她本就是书香世家出身,自小读书习字,识得几味药材实属正常,可白妤萱从小在她眼皮子底下长大,有几斤几两她能不知道?

“先前昏迷的时候梦到的。”白妤萱胡诌,也只能这么解释了。

“哼,做个梦也能当真?”白安宁不屑的说。

“我昏迷的时候确实是梦到了很多东西,你不信我也没有办法,这些我也没逼你吃,你可以继续去啃窝窝头,我没意见。”与白安宁早就算是撕破脸皮了,白妤萱也不想和这个所谓的小姑姑虚与委蛇,左右她也不是真的白妤萱,和她们可没有什么血缘牵绊,对她好的她自然百倍还之,像白安宁这样不安好心的,她也不会烂好心。

最后只有白婷芳和林佩儿吃了这盘爆炒脆肚,辣到吸气却又忍不住想再吃的感觉,让两人都觉得很神奇,李氏和白安宁看得非常好奇到底是个什么味道,但是以她们对白妤萱的不信任,最后还是没有吃。饭后白婷芳在洗碗收拾厨房,白妤萱则拿碗盛了两碗莲藕骨头汤放进提篮,盖上布巾出门了。

她先来到张氏家的门口,敲了敲门,张氏很快就出来开了院门。

“哟,萱丫头,你怎么来了?”看见是白妤萱张氏也不稀奇,之前换菜的时候她来过好几次,以为她又是来换菜的。

“张婶子,先前你不是送了些莲藕来吗?今日我家去镇上了,买了一些骨头回来,炖了一锅莲藕骨头汤,闻着味道挺香的,这不就想着给你送一碗过来吗?我家条件不好,买不起肉,所以只用了骨头,你别嫌弃。”白妤萱说。

“这哪能嫌弃呀!你说你也是,我送去给你的东西,你煮熟了又送过来算怎么回事?”看白妤萱客气礼貌,张氏也熟络的和她说。

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“不嫌弃就好,多的我们家都吃了,就这么一碗,您尝尝我的手艺。”白妤萱说。

“你这丫头真是的,那成,婶子就不与你客气了,你等我一会儿。”说着张氏接过了白妤萱手里的碗,转身回去了,再出来时端着一个空碗,和两个熟透了的茄子,说道:“前几天刚往我娘家送了些,就剩这两个能吃的了,你也别和婶子客气,快接着。”

“好,那我就收下了,谢谢婶子!”白妤萱卖了个乖,接过张氏手里的空碗和两个茄子,又和张氏道了别,便往里正家的方向去了。

到了里正家门口,白妤萱同样礼貌的敲了敲院门,里面马上就传来了里正夫人的询问声:“谁呀?”

“婶子,是我,萱丫头。”白妤萱答。

很快门就开了,白妤萱看到里正夫人照着之前的话又说了一遍:“婶子,今日我家去镇上了,买了一些骨头回来,炖了一锅莲藕骨头汤,闻着味道挺香的,给你送一碗过来尝尝,我家条件不好,买不起肉,所以只用了骨头,你别嫌弃。”

“你这丫头是做什么?不就两个鸡蛋吗?婶子自己说给你们的,怎么还能要你拿吃食来换呢?”里正夫人有些不高兴。

“婶子照顾我们姐妹二人的情谊岂是两个鸡蛋的价值?又岂是一碗莲藕骨头能交换的?婶子你误会了,你照拂我们姐妹,我们姐妹又不是忘恩负义的人,不过是些不值钱的手艺,孝敬孝敬您。”白妤萱解释。

“哎,这哪谈得上什么恩情,你们这两孩子真是懂事的让人心疼,哪像我家的臭小子,整天就知道气我。”里正夫人听了白妤萱的话也不气了,对她和白婷芳一阵夸赞,还不忘拉踩两脚自己的儿子,真是亲妈。

“婶子要是不嫌弃,我和姐姐就是您的侄女,以后也像尊敬我二婶一样尊敬您。”白妤萱赶紧顺杆爬。

“哎哟,就你嘴甜,那我是不是还得给你点见面礼呀?”里正夫人被白妤萱哄得开心,与她调笑。

“嘿嘿,婶子莫要与我客气,收了这碗莲藕骨头汤就好。”白妤萱笑道。

“行,那婶子今天就尝尝你的手艺,往后有什么困难只管来找婶子,能帮的婶子绝不推辞。”里正夫人许诺。

“那就谢谢婶子了,时候不早了,我就先回去了,您也早些休息。”见事情办妥,白妤萱便道别回去了。

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