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而刘氏和朱氏急的身上直冒汗,这做了那么多次生意,也从来没有见过这么大的阵仗。
也不知道这六桶凉粉够不够用。
今天的情况和昨日还有些不同。
昨天都是一些散客,每人都是要一碗尝尝味儿。
可今日这些订单很少有要一碗的,几乎都是三四碗一起要,这样一来,这桶里的凉粉就下降的更快。
刘氏和朱氏拌着凉粉,周老大在一旁收着钱。
他的脑子虽然不是很机灵,但胜在这些钱的数额不算大,他一只手就能数的过来,另外再招呼着那些散客,帮忙端个碗收个盆的,整体情况也算有序。
“这个是麻油,这个香油,这个是辣椒油,辣椒油有些辣,我建议少放一些,是都放点吗?”
刘氏很有耐心的问着面前的客人。
“行,都听你的,先尝尝什么味儿。”
大部分人都是第一次吃,肯定不会贸然加减调味料,先尝一下老板的手艺再说。
“好嘞,稍等一下,葱蒜香菜都要是吗?”
刘氏拿着小勺子来回的翻弄,见客人说要,又撒上一些香菜葱段和蒜末,拌匀之后倒进客人带过来的盆子里。
就这么一盆一盆的拌过去,两妯娌除了擦汗的时候可以稍微休息一下胳膊,其他时间都在来回的搅拌,这胳膊快要废了!
刚才那一波人的凉粉都已经拌完了,但不知道是不是大家都有从众心理,见这边的人都在排队,有一些人也过来跟着排。
到了后面,散客就比较多了,他们没有带碗也没有带盆,只能坐下吃,所以都是一碗一碗的卖,不过还好,她们终于可以休息一下了。
不乏有些食客觉得这菜十分惊艳的,出了她们这个摊位,就进了杂货铺买了菜盆子来买。
搞得周老大他们很是感动。
这可能就是食客和老板的双向奔赴吧。
六桶凉粉很快售空,不过时间上也到了半上午。
东西一卖完,他们就收摊。
她们将钱收好,一大包沉甸甸的,可喜人了。
“大嫂,我觉着咱们在六桶上还能往上加,要不要再去买两只桶来。”
朱氏提议。
“能是能,就是觉着咱们胳膊酸,我看咱们还是再等等看,很多人都是觉着咱们的凉粉新鲜以前没有吃过,所以听说后都过来尝尝鲜,等过几天食客们都稳定了,咱们如果还有那么多的量,再买也不迟。”
“嗯嗯成,那就先不买了,不过家里的绿豆该买了,葱、香菜都得买。”
“让你大哥先收拾着,咱们去里面买些菜回来,赚这么多钱,多少买点好吃的给孩子们带上。”
“哈哈哈好,咱们这就去吧。”
两妯娌笑着往菜市场内部走了去,独留下周老大一个人在收拾桌子板凳,还有水桶。
看着今天带过来的六只水桶绿豆凉粉都卖完了,周老大心里是乐的不行,这营生是真好做,比他的卤肉生意还要好做。
看着媳妇儿和弟妹洋溢的笑脸,他仿佛看到家里老娘和孩子们的笑脸。
除了她们需要的香菜和小葱之外,刘氏和朱氏还买了两斤的肉和一打烧饼。
“走,咱们先去接三丫,再去买绿豆。”周老大上前接过媳妇儿和弟妹手里的东西。
扶着她们上了驴车后,他就牵起小毛驴去接周明书。
今天他们来的时间刚刚好,这个时间点儿不早也不晚,周明书帮着铺子里度过了最忙的那段时间,还不用留在这里吃午饭了。
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